Cookingclass-it | .: Adamo Bio :.
 
 
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La cucina siciliana,improntata sui valori della dieta mediterranea (Patrimonio Culturale dell'Umanità), rappresenta il perfetto legame delle culture che si sono avvicendate nel territorio e una combinazione di sapori e abbinamenti unici

Durante le cooking class, saremo lieti di condividere i segreti della cucina siciliana, e raccontare l'origine e gli aneddoti legati ad ogni singolo piatto.

Le nostre ricette e i metodi di preparazione rispettano la tradizione culinaria del territorio, impiegando materie prime a chilometro zero, frutto del lavoro dei nostri produttori.

Al termine, sarà possibile gustare i piatti creati e sorseggiare il vino più adatto al piatto.

Ce n'è per tutti i gusti: dalla pasta fresca con finocchi e sarde, agli anelletti a forno, da una minestra di verdure estive, al pesce spada menta e melanzane. Accomapagnato il tutto con caponata di melanzane, caponata di mele, involtini di melanzane, sarde a beccafico, zucca in agrodolce e sfincione.

Proponiamo prodotti tipici di friggitoria dello street food come arancini, panelle, crocchette di patate, e per finire con i dolci, quali cassate, sfinci e pignolata della tradizione tipica siciliana.

INFO e PRENOTAZIONE

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